21
Specifi ek geparametreerde
frequentieregelaars zorgen
voor ‘energiezuinige’ sojasaus
>
D
e realisatie van de nieuwe aandrijving en
besturing bij Kikkoman is een coproductie van
Perdok en Bosch Rexroth, die al jaren intensief
samenwerken. “Perdok is een van onze Certifi ed
Solution & Service Partners”, vertelt Jan-Jaap
Lieuwen, Distribution Manager bij Bosch Rexroth. “Ze hebben
alles in huis om als volwaardige partner te fungeren. Sterker
nog: we zien Perdok en andere partners als een verlengstuk van
ons bedrijf. Dat zie je terug in de Sytronix oplossing van Bosch
Rexroth, bij sojasausfabrikant Kikkoman: de aggregaten dragen
het Perdok-logo, maar zijn voorzien van Bosch Rexroth pompen,
motoren en andere componenten. Samen staan we vierkant
achter deze installatie.”
Goed voor natuur én portemonnee
Het leveren van de hydrauliekpompen en frequentierege-
lingen was voor Bosch Rexroth een koud kunstje. “Die kun je in
feite overal kopen”, aldus Lieuwen. “Maar níet de combinatie van
pomp met een frequentieregelaar. Daar zijn we uniek in. Het is
mooi om te zien dat een bedrijf als Kikkoman daarvan de meer-
waarde ziet.” Perdok-Project- en Accountmanager Herman ter
Schure legt uit dat de frequentieregelaar een conventionele ster/
driehoekschakeling vervangt. “Daarin zit de grootste energiebe-
sparing. Waar de motor en pomp met een ster/driehoekschakeling
altijd draaien, schakelt de motor dankzij de frequentieregelaar
automatisch langzaam uit als er geen hydraulische vraag is. Dat
heeft bij Kikkoman al geleid tot een reductie van 80 procent
aan draaiuren op beide productielijnen, oftewel een besparing
van 46.000 kilowattuur. Bovendien stijgt de levensduur van de
installatie en neemt de slijtage af, en daardoor ook de investe-
ring in revisiewerkzaamheden. Tot slot is ook het geluidsniveau
verbeterd. Kortom: deze oplossing is zowel goed voor Moeder
Natuur als voor de portemonnee van Kikkoman.”
Probleemloze draaiuren
De frequentieregelingen sturen de pompen perfect aan en
leveren energie als dat nodig is. Indien er geen hydraulische druk
noodzakelijk is toeren de regelaars de pompen automatisch terug
naar nul. Dat klonk projectcoördinator Paul Meerman en senior
Links Jan-Jaap Lieuwen (Bosch Rexroth) en rechts Herman Ter Schure (Perdok) voor het Bosch Rexroth aggregaat
||| OVER KIKKOMAN
De Kikkoman-groep heeft zijn wortels in de productie en in
de verkoop van sojasaus. Oorspronkelijk werd het bedrijf in
de zeventiende eeuw opgericht in Noda, Japan. Halverwege
de vorige eeuw opende Kikkoman een eerste verkooppunt in
San Francisco (VS). De eerste Europese verkoopvestiging stond
in Duitsland (Düsseldorf, 1979); de primeur voor de eerste
Europese Kikkoman-brouwerij was voor Hoogezand-Sappemeer
(1997). In deze fabriek worden verschillende Kikkomansauzen
geproduceerd, met eindbestemmingen door heel Europa.
20-21-22-23_rexrothkikkoman.indd 21 25-05-2022 08:47
