De Europese wetgeving voor voedselproductie geeft aan dat machines en systemen aan richtlijn EG 852/204 moeten voldoen. Een goed hygiënisch ontwerp zal de reinigingstijd aanmerkelijk verkorten en de voedselveiligheid sterk verhogen. In dit seminar worden lezingen verzorgd door EHEDG Nederland, Hago food & industry en Rittal.
Informatie: Rittal BV, telefoon (0316) 591660.
